03-12-2011 吉祥安康美食行动之《十号胡同》

今天我和祥仔的《吉祥安康》组合选定了LOT 10 《十号胡同》为我们的目标。这是杨忠礼集团在2009年11月创办大马美食一条街，把全马27家着名老食肆，包括“福建麵王”金莲记、颂记牛肉麵、何荣记云吞麵、淋麵屋、烧包先生、金马律迷你薄饼、怡保鸡饭、居銮火车站烤麵包和椰浆饭、汉记靓粥、陆羽茶馆、毛山稿肉骨茶等邀入“胡同”营业，而着名作家兼美食家蔡澜则受邀为“十号胡同”代言人。

这么多好吃的老字号，真想全部都吃透透，可惜肚子装不下，所以我们决定午晚餐都在这里解决，至少也能尝到4种食物。午餐我们点了1935年成立的何荣记的招牌排骨云吞麵和燕美路猪肉丸粉。两种都选择了乾捞。何荣记的排骨焖得非常软和入味，配上云吞麵真是绝配，非常好吃。而猪肉粉呢稍微逊色，虽然猪肉丸非常爽口弹牙。

晚餐点了1927年创办的金莲记福建面，还有王帝鸭饭。因为时常去茨厂街的金莲记老店吃福建面的缘故，所以觉得这里的味道比起老店还是差了一点，火候不够，味道也比较淡一些。王帝鸭考到皮脆肉滑，还不错。不过说起烧腊还是很怀念半山吧电子街的深井烧鹅。

值得一赞的是这里的装修，非常有古早味，环境非常很不错。唯一嫌的是矿泉水小瓶装要买RM2.10太贵了，虽然瓶子是10号胡同的LOGO。很搞笑的是，当我向收钱的外劳员工投诉卖得有点贵的时候，他也同意卖得很贵，还叫我去ISETAN的SUPERMARKET里面买才RM1一瓶。哈哈。。这算不算帮公司倒米呢？了另外槟城的《义香》豆沙饼也有在这里设立专柜，所以想吃槟城老字号豆沙饼或淡汶饼，可以直接来这里买。